Por Que Aprender com a Rooster Academy?
Sem Fritadeira de Pressão
Método simplificado que não requer equipamentos caros ou especializados.
Alta Margem de Lucro
Poucos ingredientes, processo otimizado e resultado profissional.
Receitas Premiadas
Testadas em operação real e reconhecidas nacionalmente.
Para Todos
Ideal tanto para iniciantes quanto para quem já tem restaurante.
O Que Você Vai Aprender
Receita Exclusiva
Frango frito americano 3x campeão com técnicas profissionais.
Empanamentos Diversos
Receita Crispy e receita de armazenamento.
Método Sem Pressão
Técnica acessível sem necessidade de fritadeira de pressão.
Padronização
Processos para alta qualidade e consistência em cada preparo.
Estratégias de Negócio
Mentalidade e linha de produção.
Suporte Exclusivo
Comunidade privada e acesso direto ao mentor.
Prepare o frango dos sonhos
O segredo do frango frito americano das grandes franquias, de um jeito simples que você pode começar a fazer da cozinha da sua casa.
Casquinha CRRRRROK CRRRRROK CRRRRROK
crocância
- Técnica de marinação para máxima suculência
- Sistema de empanamento em camadas
- Controle preciso de temperatura e tempo
- Dicas para manter a crocância por mais tempo
O Mentor
Luis Henrique Dobrovolski Lopes
Especialista em frango frito, empanamentos e negócios gastronômicos
Tudo o que ele ensina foi testado, validado e deu resultado no mercado real. Com anos de experiência e múltiplos prêmios, Luis transformou sua paixão por frango frito em um império gastronômico reconhecido nacionalmente.
3x Melhor Frango Frito
Fundador da Rooster Crispy Kitchen
Rooster Academy
Escola referência no segmento
Dark Kitchen Expert
Operou 6 marcas simultaneamente
CEO Multimarca
Presente no varejo, educação e franquias
Método Crispy Completo
Acesso vitalício a todo o conteúdo, atualizações futuras e suporte exclusivo.
ou 12x de R$ 20,48 no cartão*
O Que Está Incluído:
- Acesso vitalício ao curso completo
- Planilha de custos e margem de lucro
- Checklist de ingredientes e utensílios
- Acesso à comunidade privada
- Certificado de conclusão